O Informe do Trabalhador Hoteleiro segue cumprindo
um papel fundamental na comunicação com a categoria. O quadro é apresentado por
Castro Cardoso, presidente do Sintrahortuh ZN, e leva semanalmente informações,
ações e conquistas dos trabalhadores e trabalhadoras da hotelaria, bares e
restaurantes de Sobral e região.
O programa vai ao ar todos os domingos, a partir
das 12h, pela
Rádio Tupinambá FM 100.3, dentro do Programa Show
de Domingo, apresentado por Adalberto Mendes, com a participação de Castro
Cardoso.
No Quadro Informe do Trabalhador Hoteleiro do dia
15 de fevereiro (domingo de Carnaval), Castro Cardoso iniciou sua participação
reforçando o convite aos associados e à população para prestigiarem a
Tardezinha Carnavalesca no Clube dos Garçons, animada por Ferrugem Neto e Demir
Show.
Durante o programa, o tema central foi o período
carnavalesco. Em tom saudosista, Castro relembrou os antigos carnavais de
Sobral, época em que os clubes da cidade viviam seu auge. Naquele período,
garçons e profissionais autônomos permaneciam em Sobral, conseguindo ótimos
rendimentos, atuando nos clubes e em diversos estabelecimentos dos setores de
bares e restaurantes.
Ele destacou que, com a mudança dos costumes e a
maior facilidade de transporte, muitas pessoas passaram a buscar o Carnaval nas
praias e cidades serranas. Consequentemente, os profissionais dos setores de
hospitalidade, gastronomia e turismo de Sobral também se deslocam para outras
cidades, onde encontram mais oportunidades de trabalho e maior remuneração,
garantindo assim melhores condições financeiras para atravessar o período da
quaresma com mais tranquilidade.
Castro Cardoso também fez um importante alerta aos
foliões, reforçando a necessidade de brincar o Carnaval com responsabilidade,
adotando medidas de segurança, evitando excessos e, principalmente, não
dirigindo sob efeito de álcool.
Ao recordar os antigos carnavais, ressaltou que
algumas cidades ainda mantêm viva a tradição por meio do chamado “Carnaval da
Saudade”, preservando a cultura e a memória dessa festa popular.
Encerrando sua participação, Castro saudou todos os colaboradores da Tardezinha no Clube dos Garçons e destacou a animação do evento. Durante a festa, conversou com frequentadores e registrou a presença de Ivo Aragão, do jornal O Sobralense, que prestigiou a Tardezinha — realizada todos os domingos — fortalecendo o lazer, a convivência e a integração da categoria
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