O Sindicato dos Trabalhadores no Comércio Hoteleiro e Similares de Sobral e Zona Norte prestigiou dia 18 de agosto de 2011 os 80 anos de fundação do Sindicato dos Trabalhadores no Comércio Hoteleiro Restaurantes Bares e Similares Turismo e Hospitalidade do estado do Ceará, o SINTRAHORTUH.
O STCHSS foi representado por seu presidente Francisco de Castro Cardoso, Francisca Silva de Castro, secretária executiva; Antônio Frutuoso Mendes Braga, membro do conselho fiscal e garçom participante da corrida representando Sobral e Silvia Maria Braga França, representante da sub-sede da região da Ibiapaba e Tianguá.
Às 9:30 aconteceu a tradicional corrida dos garçons no calçadão da avenida Beira Mar e a noite realizou-se festa dançante na colônia de férias do Sintrahortuh, na praia do Pacheco, Caucaia.
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